Rozgrzać olej na większej patelni, włożyć kurczaka i obsmażyć z każdej strony. Wlać bulion i gotować przez ok. 4 - 5 minut. Dodać przecier pomidorowy oraz 1 łyżkę pasty curry. Wymieszać i gotować przez ok. 4 - 5 minut. W międzyczasie można dać liście limonki kafir. Dodać mleko kokosowe oraz sok z limonki, wymieszać i Przepis na leczo z dyni i cukinii krok po kroku. Cebulę i czosnek obierz oraz pokrój w kostkę. Paprykę umyj, usuń z niej gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Dynię obierz ze skóry a cukinię dobrze umyj. Warzywa pokrój w kostkę o boku około 1 cm. W garnku rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę oraz czosnek. Następnie do garnka Przygotowanie. Wszystkie warzywa i kurczaka kroimy w kostkę, dynię odmiany Hokkaido pozostawiamy ze skórką. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami, dynię, szałwię, ziemniaki, marchewkę, kurczaka, por. W miseczce mieszamy wszystkie przyprawy, dodajemy oliwę z oliwek, koncentrat pomidorowy i 2 łyżki wody, wszystko mieszamy i Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (12 głosów) Proste do zrobienia danie z delikatnym filetem z kurczaka i dość sporą dawką warzyw: sezonowej dyni i brokułów. Podawane z ryżem stanowi sycący ale nadal lekki posiłek. Ilością dodanej papryczki chili regulujemy poziom ostrości dania, która jest dla nas najlepsza ;-) Curry możemy posypać świeżą kolendrą lub bazylią. 912 kwestiasmaku Curry z kurczakiem, dynią i brokułami Lekkie danie z piersi kurczaka z dynią i brokułami gotowanymi w mleku kokosowym Filety drobiowe Curry Kurczak Brokuły Dynia Przepisy fit Bezglutenowe Składniki 2 porcje 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 3 cm kawałek imbiru 1 papryczka chili 400 g filetów z kurczaka 250 g obranej dyni 1/2 szklanki bulionu 1/2 brokuła 250 g mleka kokosowego Przygotowanie Na patelni na oleju kokosowym podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać starty imbir i starty czosnek oraz połowę pokrojonej w małą kosteczkę papryczki chili. Smażyć mieszając przez ok. 1 minutę. Dodać pokrojonego w kosteczkę kurczaka i obsmażyć go, w międzyczasie doprawić solą i pieprzem. Obsmażonego kurczaka odłożyć na talerz. Na tę samą patelnię włożyć obraną i pokrojoną w kosteczkę dynię, i co chwilę mieszając smażyć przez około 2 minuty. Wlać gorący bulion i gotować przez około 5 minut aż dynia zmięknie. Dodać różyczki brokuła i mleko kokosowe. Gotować przez ok. 5 minut na większym ogniu, w międzyczasie co chwilę zamieszać. Dodać odłożonego kurczaka i całość zagotować. Pogotować jeszcze przez chwilę, następnie podawać z ryżem posypując resztą pokrojonej papryczki chili oraz listkami bazylii lub kolendry. Propozycja podania 100 g ryżu (1 torebka) np. jaśminowy lub basmati oraz kolendra lub bazylia Curry z kurczakiem, dynią i brokułami Aromatyczne curry z kurczakiem i dynią. Danie dla 3-4 osób. Składniki: 500 g mięsa z piersi kurczaka 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki masła 400 g miąższu z dyni 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka soli Marynata do kurczaka: 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka kminu rzymskiego 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżka oleju Kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Wymieszać z wyciśniętym czosnkiem i pozostałymi składnikami marynaty. Dodać olej i zamieszać. Zostawić w lodówce pod przykryciem na kilka godzin. Następnie kurczaka podsmażyć na roztopionej łyżce masła (przez kilka minut co jakiś czas mieszając). Przełożyć do garnka. Dynię obrać i miąższ pokroić w kostkę. Na tej samej patelni rozpuścić drugą łyżkę masła i podsmażyć przez kilka minut pokrojoną dynię. Dodać do kurczaka w garnku. Do garnka wlać mleko kokosowe, sproszkowaną paprykę, granulowany czosnek, sól i kmin rzymski i postawić na małym ogniu. Gotować przez około 20 minut (aż dynia zmięknie). Podawać z ugotowanym ryżem. 12 grudnia 2018 kategoria: obiad tagi: bazylia, curry, dynia, imbir, kolendra, Kresto, kumin, kurczak, makaron, makaron ryżowy, mleczko kokosowe, natka pietruszki, papryka, papryka ostra, pomidory, pomidory koktajlowe, Rapso, ryż, ryż jaśminowy, sos sojowy, szpinak, VOG autor: Idealne danie na obecną pogodę. Rozgrzewające, pięknie pachnące, z sezonową dynią, która jest wręcz stworzona do takich dań, oraz kojąco kolorowe. Do tego lekkie, świetne dla osób, które zerkają na wagę. Znajdziecie w nim mnóstwo mikro- i makroelementów, ale niewiele kalorii. Możecie to curry podać tak, jak ja wam tu zaprezentowałam – z makaronem ryżowym (polecam grubsze wstążki) lub z ryżem jaśminowym, który też świetnie komponuje się z tym daniem. Przepis powstał we współpracy z firmą VOG, dystrybutorem marek Kresto i Rapso. Składniki (6-8 porcji) 2 średnie piersi kurczaka (pojedyncze) 2 szklanki pokrojonej dyni hokkaido (jej nie trzeba obierać ze skórki) 2 puszki mleczka kokosowego (po 400 g) 2 łyżki drobno pokrojonego świeżego imbiru czerwona pasta curry przyprawa curry ½ łyżeczki papryki ostrej 1 łyżka papryki słodkiej 1 ostra papryczka 5 łyżek jasnego sosu sojowego 2–3 łyżki kuminu (nasionka, nie mielony) 2 liście kafiru (opcjonalnie) 4 łyżki oleju Rapso 2–3 łyżki sezamu Kresto 4 duże ząbki czosnku 1 limonka 1 czerwona papryka 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 250 g pomidorów koktajlowych 250 g szpinaku sól, pieprz 1 łyżka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie) Dodatki makaron ryżowy wstążki lub ryż, np. jaśminowy natka pietruszki lub kolendra lub bazylia (wszystko świeże, nie suszone) Wykonanie Kurczaka pokrój w średnią kostkę. Przełóż do miski, dodaj sos sojowy, 2 łyżki oleju Rapso i odstaw. Wlej do woka 2 łyżki oleju Rapso, dodaj imbir, drobno pokrojony czosnek, drobno pokrojoną ostrą papryczkę i na średnim ogniu całość zeszklij. Dodaj pastę curry, kafir, 2 łyżki przyprawy curry, paprykę ostrą i słodką, kumin, koncentrat pomidorowy oraz kurczaka z zawartością miski. Całość smaż na średnim ogniu. Lekko podpiecz. Dodaj dynię, mleczko kokosowe, wymieszaj i gotuj 5–7 minut. Dodaj pokrojoną w paski paprykę czerwoną. Duś całość 3 minuty. Pomidorki poprzekrawaj na pół i dodaj do woka. Szpinak opłucz i dodaj do potrawy. Gotuj całość chwilkę, cały czas mieszając, do lekkiego podduszenia szpinaku. Na koniec dodaj wyciśnięty sok z limonki i dopraw do smaku. Jeżeli twoim zdaniem sos jest za mało gęsty, możesz go zagęścić mąką. W tym celu wlej do szklanki odrobinę wody, dodaj mąkę ziemniaczaną. Wymieszaj tak, aby nie powstały grudki i dodaj do sosu cały czas mieszając. Podawaj ze świeżymi ziołami, makaronem lub ryżem, posypane sezamem oraz z cząstkami limonki. Smacznego!

curry z dyni z kurczakiem